しらす入りスクランブルエッグ(園児のお弁当用)

カルシウムたっぷりのしらすを加えて
10分
86kcal
0.6g
たんぱく質
5.0g
脂質
7.3g
食物繊維
0.1g
糖質
0.4g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※分量は幼稚園児1人分(成人の約1/2)です。
材料(1人分・分量は幼稚園児1人分(成人の約1/2)です。)
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卵1/2個分
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しらす干し大さじ1
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青ねぎ(小口切り)大さじ1/2
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サラダ油少々
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適宜
つくり方
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1
ボウルに卵を溶きほぐし、しらすと青ねぎを加えて混ぜる。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、(1)を加え、中火で箸で大きく混ぜ合わせながら焼く。味が足りないようならしょうゆを加える。
- 料理 植松良枝
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。