3色ミニおにぎり(園児のお弁当用)
たらこと炒り卵、しらす干しの3つの味
調理時間
10分
エネルギー
352kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
13.5g
脂質
6.6g
食物繊維
2.4g
糖質
59.7g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※分量は幼稚園児1人分です
材料(1人分)
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たらこ10g
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卵1個
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砂糖小さじ2
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塩少々
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ご飯(温かいもの)150g
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しらす干し小さじ1
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焼きのり少々
つくり方
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1
たらこは小皿に入れ、ラップをかけ電子レンジ(500W)に1分加熱し、万能こし器に入れ、スプーンの背でこすってパラパラにする。
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2
卵を溶いて砂糖と塩を加え混ぜ、ラップをして電子レンジ(500W)に30秒加熱し、取り出して混ぜてから、もう一度ラップをして30秒加熱し、混ぜて炒り卵にする。
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3
ご飯を3等分し、ひとつにしらす干しともみのりを混ぜ、手に塩をつけて小さな三角おにぎりをつくる。
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4
ご飯の1/3で同様に三角おにぎりをつくり、(1)をまぶす。
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5
残りのご飯に(2)大さじ1を加え混ぜ、同様に三角おにぎりをつくる。
※残った炒り卵は保存容器に入れて冷蔵庫で保存。翌日までに食べきる。
- 料理 杵島直美
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。