炒り卵の混ぜご飯
材料（2人分）
つくり方
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1
フライパンに卵を割り入れ、（Ａ）を加えて混ぜる。
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2
中火にかけ、菜ばしで混ぜながら、細かくポロポロの炒り卵をつくる。
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3
さやいんげんは熱湯で２分～２分半ゆで、水に取って冷ます。ペーパータオルで水気をふいて、５ｍｍ長さに切る。
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4
ロースハムは１ｃｍ角に切る。
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5
ボウルにご飯、（２）、（３）、（４）を入れて混ぜ、器に盛りつける。
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- 料理 今泉久美
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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