豚肉のしょうが焼き キャベツ添え【お弁当にぴったり】
材料(2人分)
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豚肉(しょうが焼き用)150g
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キャベツ2枚
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サラダ油大さじ2
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塩少々
(A)
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しょうが(すりおろし)大さじ2
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大さじ2
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大さじ1
つくり方
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1
豚肉は食べやすく切り、(A)で下味をつける。
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2
キャベツは芯をのぞいて、2cm角に切る。
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3
フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、中火で(2)を炒め、塩少々をふって取り出し、残りのサラダ油を足して、(1)を炒める。
- 料理 夏梅美智子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。