写真:鶏ときのこのトマトスパゲッティ

手軽につくれてうまみもコクもたっぷり!

調理時間
15分
エネルギー
698kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は、塩を2.5g使用した場合の値です。

材料(2人分)

200g

1パック

1個

160g

適量

少々

10g

適宜

つくり方

  1. 鶏肉は小さめのひと口大に切る。エリンギは長さを半分にし、くし切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
  2. たっぷりの熱湯に塩(分量外)を入れ、スパゲッティをゆで、ざるに上げて水気をきる。
  3. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉、エリンギ、玉ねぎを炒め、塩、こしょうでかるく下味をつける。トマトソースとバターを加えて混ぜ、(2)を加えて絡める。
  4. 皿に盛り、イタリアンパセリを添える。

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