写真:とんとろ丼

甘辛味の豚肉ととろろが食欲をそそる

調理時間
15分
エネルギー
910kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

100g

大さじ1/2

どんぶり2杯

少々

少々

(A)

つくり方

  1. 豚バラ肉を1cm厚さ、3cm幅に切る。
  2. 長いもはすりおろす。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。出てきた余分な脂は取り除き、(A)を加え、からめるように焼きあげる。
  4. どんぶりにご飯を盛り、(2)をのせ、その上に(3)を並べる。練り辛子を添え、青ねぎをちらす。好みでしょうゆをかけて食べる。