せりと油揚げ、のりのサラダ【しょうゆとごま油で後引く人気の味付け】
材料（2人分）
つくり方
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1
せりは根を落とし、４～５ｃｍ長さに切る。冷水に放ち、パリッとさせておく。
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2
油揚げは３ｃｍ長さの細切りにし、フライパンでからいりし、カリカリにする。
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3
（１）、（２）を器に盛りつけ、焼きのりをちらし、混ぜ合わせた（Ａ）をかける。
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- 料理 舘野鏡子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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