写真:枝豆の緑茶飯

お茶の香りがすがすがしい

調理時間
40分
エネルギー
328kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

2合

1/2カップ

大さじ2

(A)

大さじ1

(B)

小さじ2

小さじ2

つくり方

  1. 米はといで水加減して(A)を加え、普通に炊く。
  2. (B)は合わせて湿らせておく。
  3. 枝豆は塩少々(分量外)を加えた熱湯で、固めにゆでる。
  4. (1)が炊き上がったら、すぐに(2)と(3)を加え、5~6分蒸らし、ざっくり混ぜて器によそい、白ごまをふる。