切り身魚で簡単!アクアパッツァ

切り身魚で簡単!アクアパッツァ

フライパンで手軽につくる

調理時間
20分
エネルギー
200kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
18.9g
脂質
12.5g
食物繊維
1.0g
糖質
3.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)
  • トマト
    1個
  • 赤唐辛子(半分にちぎり、種を取る)
    1本
  • 1カップ

つくり方

  1. 1

    (A)のトマトは1.5cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかける。

  3. 3

    香りが出たら、きんめ鯛を入れ、強火で焼きつける。

  4. 4

    (A)を加え、ふたをして12~13分煮て、しょうゆで味を調え、あれば刻んだイタリアンパセリを加える。

  • 料理 検見崎聡美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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