写真:ほうれん草と卵のふんわり炒め

バターじょうゆの香るふわとろ卵

調理時間
10分
エネルギー
125kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2束

2枚

2個

小さじ1

つくり方

  1. ほうれん草は2cm長さに切り、ベーコンは1cm幅に切る。卵は溶きほぐす。
  2. フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を中火で熱して卵を焼き、固まってきたら大きくかき混ぜ、半熟になったら取り出す。
  3. オリーブオイル大さじ1/2を足して中火で熱し、ベーコン、ほうれん草の順に炒め、火が通ったら(2)を戻し入れ、生しょうゆ、バターを加えてさっと炒め合わせる。

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