ひよこ豆のおいしさも味わって
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 188kcal
- 塩分
- 0.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 菜の花は塩少々（分量外）を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げて冷まし、２ｃｍ長さに切る。
- パプリカは１ｃｍ角に切り、塩少々（分量外）を加えた熱湯でさっとゆで、水気をきる。
- ひよこ豆の汁気をきる。
- パルミジャーノチーズはピーラーで削る。
- ボウルに（Ａ）を合わせ、（１）～（３）を和え、器によそい（４）をのせる。
※ミックスビーンズなど、ほかの豆でもおいしくつくれます。
