オクラとトマトのパスタ

オクラとトマトのパスタ

フレッシュ野菜でさっぱりと

調理時間
15分
エネルギー
433kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
11.9g
脂質
15.2g
食物繊維
6.6g
糖質
59.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約1.8gとした場合の値です。

材料(2人分)

  • パスタ(1.4mm)
    160g
  • 塩(ゆで用)
    適量
  • プチトマト
    8個
  • オクラ
    6本
  • みょうが
    2本
(A)

つくり方

  1. 1

    たっぷりの熱湯に塩適量(水1リットルに塩10gが目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆでて、汁気をきって氷水で冷やす。

  2. 2

    プチトマトは3等分の輪切り、オクラ、みょうがは小口切りにする。

  3. 3

    ボウルに(1)、(2)、(A)を入れ、混ぜ合わせる。

  • 料理 今井亮
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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