クリーミーパングラタン

クリーミーパングラタン

蓋を開けたらまろやかとろり

調理時間
20分
エネルギー
620kcal
塩分
3.9g
たんぱく質
22.5g
脂質
15.0g
食物繊維
6.2g
糖質
94.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に塩は含まれません。

材料(2人分)

  • ブール
    2個
  • 鶏もも肉
    50g
  • 玉ねぎ
    1/8個
  • しめじ
    1/4パック
  • ほうれん草
    1/4束
  • バター
    15g
  • ピザ用チーズ
    20g
  • 少々
  • こしょう
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    パンは上から1/3のところで切り、中身をくり抜き、中身は1cm角に切る。鶏もも肉は1.5cm角に切る。玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。ほうれん草はゆでて4cm長さに切る。

  2. 2

    鍋にバターを入れて熱し、鶏肉、玉ねぎ、しめじの順に炒める。(A)を加えて煮立たせ、パンの中身、ほうれん草を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで調味する。

  3. 3

    パンの器に(2)を入れ、その上にチーズをかけて、180℃のオーブンで10分程度焼き、パンをくずしながら食べる。

    ※好みで水の代わりに牛乳を使ってもよい。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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