ナンプラーとパクチーの風味豊か
- 調理時間
- 10分+
- エネルギー
- 77kcal
- 塩分
- 2.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間に干しえびのもどし時間は含まれません。
つくり方
- 干しえびは、ひたひたの水でもどし、みじん切りにする。
- 大根はせん切りにする。
- パクチーは、手で細かくちぎり、（２）に加え混ぜる。
- （Ａ）を混ぜ合わせドレッシングをつくる。
＊ナンプラーは塩分に差があるので、味をみて加減する。 - （３）に（１）をふり、（４）をかける。
大根のエスニック風サラダ
