写真:春野菜の香り椀

たけのこや菜の花など春の味覚を合わせて

調理時間
10分
エネルギー
28kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

50g

50g

25g

つくり方

  1. たけのこは薄切り、キャベツはざく切りにする。
  2. 菜の花は塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、半分の長さに切る。
  3. 鍋につゆと水400mlを合わせて煮立たせ、(1)を加えて煮る。
  4. お椀に注ぎ、(2)を添える。