ひき肉入りオムレツ【しょうゆでうま味をプラスした人気味】

ひき肉入りオムレツ【しょうゆでうま味をプラスした人気味】

しょうゆのうま味を生かして

調理時間
15分
エネルギー
295kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
18.8g
脂質
22.8g
食物繊維
0.6g
糖質
4.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    小さめのフライパンに油少々(分量外)を熱して、玉ねぎ、豚ひき肉を炒め、しょうゆで味つけし、取り出して冷ます。

  2. 2

    卵は割りほぐし、(1)を加え混ぜ、(A)で調味する。

  3. 3

    フライパンをきれいにして油とバター小さじ1を熱し、(2)の1/2量を流し入れ、強火で混ぜながら熱し、半熟状になったら手早くオムレツの形に整える。残りも同様につくる。

  4. 4

    器に盛りつけ、トマトケチャップをかけ、あればパセリを添える。

  • 料理 葛西麗子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

卵を使ったそのほかのレシピ

ひき肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信