写真:白菜の彩りうま煮丼(うちのごはんアレンジ)

野菜たっぷりのやさしい味!

調理時間
10分
エネルギー
364kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

350g

1枚

30g

1個

30g

大さじ1

3杯分

つくり方

  1. 白菜は大きめのひと口大に切り、油揚げは縦長の半分に切ってから1cm幅の短冊切りにする。にんじんは短冊切りにし、ピーマンは1cm幅に切る。しめじは小房に分ける。
  2. フライパンに油を入れて強火で熱し、白菜、にんじん、ピーマン、しめじを3分程炒め、油揚げを加えてさらに1分程炒める。
  3. そうざいの具、特製しょうゆを加えて、1分程炒めながら全体に絡める。
  4. 器にご飯を盛り、(3)をのせる。

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