牛肉のっけサラダごはん(生姜焼のたれ使用)
材料(2人分)
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レタス1/3個分
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ミニトマト3個
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サラダ油大さじ1/2
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牛肉(薄切り)200g
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大さじ4
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ご飯丼2杯分
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大さじ1
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マヨネーズ適量
つくり方
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1
レタスは太めのせん切りにし、ミニトマトは半分に切る。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わってきたら、生姜焼のたれを加えて弱火にし、からめ焼きにする。
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3
皿にご飯を盛ってレタスをのせ、(2)を汁ごとのせて、ミニトマト、ホールコーンをちらし、マヨネーズをかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。