手羽のうま味と風味、たっぷり野菜で深みのある味わい
- 調理時間
- 15分+
- エネルギー
- 116kcal
- 塩分
- 0.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間に煮込み時間は含まれません。
つくり方
- セロリとにんにくは薄切りにする。プチトマトはヘタを取る。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、セロリ、鶏肉を入れて、鶏肉の色が変わるまで中火で炒める。
- プチトマトを加えてさっと炒め、料理酒と水３００ｍｌを加え、強火にかけ沸騰させる。
- アクを取り除き、しょうゆを加えて蓋をし、１５分程弱火で煮る。
- 器に注ぎ、イタリアンパセリを添える。
