豚しゃぶと夏野菜のぶっかけ春雨麺

豚しゃぶと夏野菜のぶっかけ春雨麺

つるつる春雨麺に、豚しゃぶでボリューム感アップ!

調理時間
10分
エネルギー
363kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
10.0g
脂質
10.0g
食物繊維
3.6g
糖質
57.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値で、白ごまは含まれません。

材料(2人分)

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    100g
  • オクラ
    2本
  • 青じそ
    2枚
  • ミニトマト
    6個
  • 春雨
    130g
  • 白ごま
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉は半分に切り、ゆでて水気を切り、冷ましておく。オクラはさっとゆで、縦半分に切る。青じそはせん切り、ミニトマトは半分に切る。(A)は合わせて冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    春雨はゆでて冷水でしめ、水気をきり、器に盛りつける。

  3. 3

    (2)に(1)を盛りつけ、白ごまをふり、(A)をかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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