アボカドソイスープ

材料(2人分)
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アボカド1/2個
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300ml
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大さじ2
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すりごま(白)10g
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黒ごま適宜
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白ごま適宜
つくり方
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1
アボカドはトッピング用に1cm角の角切りを4切れ分切る。
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2
ミキサーにトッピング用以外のアボカド、豆乳、本つゆ、すりごまを入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
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3
(2)を器によそい、(1)に黒ごまと白ごまをまぶしてのせる。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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