豪快にかきこみたくなるスタミナメニュー！
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 871kcal
- 塩分
- 2.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 牛肉は４ｃｍ長さに切る。ほうれん草は３等分に切る。にんじんは４ｃｍ長さのせん切りにする。ねぎは白髪ねぎにする。
- バットに牛肉を並べ、焼肉のたれ大さじ２を絡める。
- フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、もやし、ほうれん草の順に入れて炒め、焼肉のたれ大さじ２を加えて炒め合わせる。
- 丼にご飯をよそい、（３）を広げてのせる。
- （２）の牛肉を炒め、（４）の上にのせる。真ん中に卵黄を落とし、白髪ねぎを飾る。
