写真:旨辛冷し中華

冷し中華を焼肉のたれで韓国風にアレンジ!

調理時間
15分
エネルギー
507kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、(A)のつゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

1/2本

適量

60g

1個

1/4枚

大さじ1

2玉

(A)

30ml

つくり方

  1. きゅうりはせん切りし、ねぎは白髪ねぎにして、白菜キムチは粗みじん切りにする。卵はゆでて薄切りする。
  2. 耐熱皿に鶏むね肉を入れて酒をふりかけ、ラップをかけて電子レンジ600Wで3~4分加熱する。鶏むね肉に火が通ったらラップをしたまま粗熱を取り、手でさく。
  3. 中華麺はたっぷりの湯でゆで、ざるに上げて冷水でしめ、水気をきり、器に盛りつける。
  4. (3)に具材を彩りよく盛りつけ、(A)をかけていただく。