旨辛冷やし中華

旨辛冷やし中華

焼肉のたれとお酢の組み合わせが驚きのおいしさ!

調理時間
15分
エネルギー
525kcal
塩分
2.7g
たんぱく質
31.0g
脂質
8.7g
食物繊維
3.9g
糖質
74.0g
野菜量
66.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。栄養計算値は(A)を60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    きゅうりはせん切りにする。ねぎは縦長に半分に切ってから斜め薄切りにし、水にさらして水けをきる。白菜キムチは食べやすく切る。ゆで卵は半分に切る。(A)は合わせておく。

  2. 2

    鶏肉は切り込みを入れて開き、厚みを均一にする。耐熱皿にのせ、酒をかけてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。ラップをしたまま粗熱を取り、粗めにほぐす。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯を沸かして中華麺を表示時間通りゆでる。冷水でしめ、ざるに上げて水けをきる。

  4. 4

    器に中華麺を盛り、具材を彩りよくのせ、(A)をかける。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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