ハートマトキーマカレー

ゆで卵は６等分の輪切り、ミニトマトは半分に切る。（Ａ）の米はといで、ざるに上げる。

（Ａ）でトマトライスをつくる。炊飯器に米、ピューレー、バターを加え、２合の目盛りまで水を加えて混ぜ、炊く。

（Ｂ）トマトキーマカレーをつくる。鍋に油を熱し、ひき肉と玉ねぎを入れ、よく炒め合わせる。水を加え、沸騰したらピューレーとカレールウを加え、５分程煮る。

器に（２）を型などを使用してハート型に盛り、まわりに（３）をかける。ゆで卵、ミニトマトを添え、パセリを散らす。