旬の素材をさっと炒めて香ばしく！
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 291kcal
- 塩分
- 0.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- じゃがいもはよく洗って半分に切り、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。アボカドは丸くくりぬくか、小さめのひと口大に切る。青じそはせん切り、にんにくは薄切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを加えて弱めの中火で１０分、表面がかりっとするまで炒める。
- 弱火にしてにんにくを入れ香りが出るまで炒め、アボカドを加えて軽く温めながら炒める。
- 火を止めて、青じその半分と減塩しょうゆを入れて炒め合わせる。皿に盛りつけ、青じその残り半分をちらす。
