アボカドの和風ディップ

アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、約1/4量をトッピング分として5mm角に切り、残りは実をくり抜いて皮は器用にとっておく。豆腐はしっかりと水けをきる。ツナ缶は油をきっておく。

アボカド（トッピング分以外）、豆腐、ツナ缶、しょうゆをミキサーにかけてペースト状にする。（または、フォークなどでつぶして混ぜ合わせる）

野菜は食べやすい大きさのスティック状に切る。

アボカドの皮に（2）を盛り、トッピング用のアボカドをちらし器に盛り、好みのスティック野菜やクラッカーを添える。