写真:あじの和風ムニエル

野菜をたっぷりとのせてヘルシーに

調理時間
20分
エネルギー
146kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2尾

大さじ2

10cm

3cm

つくり方

  1. あじは三枚におろして洗い、水気をよくふき、しょうゆをまぶして10分おく。水気をふいて小麦粉をまぶし、オリーブオイルでこんがりと焼く。
  2. ねぎは3cm長さに切って細切りにし、白髪ねぎにする。にんじんもせん切りにし、水にさらしてから水けをよくきる。
  3. (1)に(2)をのせ、ぽんずをかける。