清涼感のある洋風そうめん
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 514kcal
- 塩分
- 3.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- アボカド、クリームチーズは８ｍｍ角に切る。玉ねぎは薄切り、青じそは細切りにする。
- （Ａ）のみりんは火にかけ、アルコールを飛ばし、ボウル等に（Ａ）を合わせてよく混ぜ、冷やしておく。
※みりんは砂糖大さじ1でも代用できます。 - たっぷりの湯でそうめんをゆで、冷水でしめて水気をきり、器に盛りつける。
- ボウルにアボカド、クリームチーズを合わせ、生しょうゆで和える。
- （３）に玉ねぎ、（４）をのせ、（２）を注ぎ、青じそを盛りつける。
