写真:鮭とキャベツのちゃんちゃん焼き(うちのごはんアレンジ)

コクのあるごま味噌味がおいしい

調理時間
20分
エネルギー
246kcal
塩分
2.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2切れ

適量

120g

1/4個

1パック

つくり方

  1. 生鮭は塩で下味をつける。キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは繊維を断つ方向に薄切りにする。しめじは小房に分ける。
  2. アルミホイル(長さ約30cm)を2枚広げ、キャベツ、玉ねぎ、しめじを半量ずつのせ、鮭をのせる。
  3. そうざいの具、特製味噌だれを混ぜ合わせ、半量ずつ(2)の鮭と野菜の上にかけ、アルミホイルをとじる。
  4. オーブントースターで約15分蒸し焼きにし、よく混ぜて食べる。