写真:鮭とキャベツのちゃんちゃん焼き(うちのごはんアレンジ)

コクのある甘味噌が鮭に合う!

調理時間
20分
エネルギー
248kcal
塩分
3.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は塩を0.9g使用した場合の値です。

材料(2人分)

2切れ

適量

120g

1/4個

1パック

つくり方

  1. 生鮭は塩で下味をつける。キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは繊維を断つ方向に薄切りにする。しめじは石づきを切って小房に分ける。
  2. アルミホイルを長さ約30cm分広げたものを2枚つくり、キャベツ、玉ねぎ、しめじを半量ずつのせ、鮭をのせる。
  3. そうざいの具を半量ずつ(2)の鮭と野菜の上にかけ、アルミホイルをとじる。
  4. オーブントースターで約15分蒸し焼きにし、よく混ぜて食べる。

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