梅と鶏ささみのおろしうどん

梅と鶏ささみのおろしうどん

梅の酸味と大根おろしでさっぱり!

調理時間
15分
エネルギー
314kcal
塩分
3.8g
たんぱく質
13.8g
脂質
1.3g
食物繊維
3.3g
糖質
56.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、昆布だししょうゆを大さじ1と1/2かけた場合の値です。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    耐熱皿にささ身をのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。粗熱を取り、細くさく。

  2. 2

    うどんはゆでて冷水でしめ、水気をきる。

  3. 3

    きゅうりはせん切りにする。

  4. 4

    器に(2)、(3)を盛りつけ、(1)、大根おろし、青じそと梅干しをのせ、白ごまをふってだししょうゆをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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