写真:だし香るおでん

洋野菜も極みつゆで煮ておでんに

調理時間
40分
エネルギー
285kcal
塩分
3.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は、つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(4人分)

2個

1本

1本

1パック

4枚

12個

8本

(A)

1800ml

つくり方

  1. じゃがいも、にんじんは皮をむいて大きめの乱切りにする。ごぼうはひと口大に切り、水から下ゆでする。エリンギは食べやすく切り、さつま揚げは半分に切る。プチトマトは串にうつ。
  2. 鍋に(A)を合わせ、じゃがいも、にんじん、ごぼう、エリンギ、さつま揚げ、ソーセージを20分煮る。
  3. 仕上がり間際にプチトマトを加えて煮る。
    ※おすすめリメイク・・・中華麺を入れてラーメン風に。

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