豆苗と卵のシリシリ風炒め物(サクサクしょうゆ使用)

豆苗と卵のシリシリ風炒め物(サクサクしょうゆ使用)

沖縄の家庭料理「シリシリ」風の炒め物!サクサクしょうゆなら、炒め物がシャキっと仕上がるのもうれしいポイントです。

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調理時間
10分
エネルギー
529kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
27.7g
脂質
42.7g
食物繊維
2.8g
糖質
8.2g
野菜量
90.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて細切りにし、豆苗は根元を切る。卵は割りほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんじん、豆苗、ツナの順に炒め、フライパンの端で卵を炒る。サクサクしょうゆを加えて、全体を炒め合わせる。

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