フライパンで！プチローストチキン（てりやきのたれ使用）

鶏手羽元は骨に沿って切り込みを入れる。じゃがいもは皮をむいて6等分に切り、ゆでて粉ふきいもにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

フライパンに油を強火で熱し、手羽元を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、ふたをして中火で火を通す。

余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、てりやきのたれを加えて中火で全体にからめる。

器にじゃがいも、ブロッコリー、ミニトマトを盛り、（3）を盛りつける。