
片栗粉をまぶした鶏肉がしっとりジューシー
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 218kcal
- 塩分
- 1.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- とうがんは種とわたを取って薄めに皮をむき、4cm角に切って塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、水気をきる。
- 鶏もも肉は3cm角に切り、片栗粉をまぶす。
- パプリカは乱切りにする。
- 鍋に(1)と(A)を入れて熱し、沸騰したら(2)を加えて10分ほど煮る。(3)も入れて5分ほど煮て器に盛りつけ、こしょうをふる。
片栗粉をまぶした鶏肉がしっとりジューシー
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