写真:さつまいもの和風サラダ

しょうゆとレモンのさわやかなドレッシングで

調理時間
20分
エネルギー
279kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

1枚

1/2個

(A)下味

少々

(B)ドレッシング

大さじ1

少々

大さじ2

つくり方

  1. さつまいもは皮つきのまま乱切りにし、水にさらしてから塩少々(分量外)を加えた熱湯で柔らかくゆでる。水気をきって粗くつぶし、(A)で下味をつける。
  2. ハムは3cm長さのせん切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
  3. (B)を合わせてドレッシングをつくり、(1)と(2)を和える。