切り干し大根の胡麻しそサラダ

切り干し大根の胡麻しそサラダ

やさしいおいしさのサラダ

調理時間
10分+
エネルギー
96kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
5.8g
脂質
5.5g
食物繊維
2.4g
糖質
5.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間には切り干し大根をもどす時間は含まれません。

材料(2人分)

  • 切り干し大根(乾)
    10g
  • ロースハム
    2枚
  • きゅうり
    1/2本
  • サラダ菜
    4枚
  • 青じそ
    2枚
(A)

つくり方

  1. 1

    切り干し大根は水に20分ほどつけてもどし、水気をしっかりと切る。ハム、きゅうりはせん切りにする。

  2. 2

    (1)と(A)を混ぜ合わせる。

  3. 3

    器にサラダ菜を敷き、(2)を盛りつけ、せん切りにした青じそをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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