旬のきのこをたっぷり使ったミートソース
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 575kcal
- 塩分
- 0.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺１００ｇあたり約０．９ｇとした場合の値です。
つくり方
- 玉ねぎは粗みじん切り、しめじは２ｃｍ長さ、しいたけは１ｃｍ角に切る。
- 湯を沸かして塩（湯１Ｌに対して塩小さ1Ｌが目安）を加えてスパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気を切る。
- フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎを加えてよく炒める。合いびき肉を加え、塩、こしょうをふり、きのこ類も加えて炒め合わせる。
- （３）にトマトソースを加えて煮、塩、こしょうで味をととのえる。
- 器に（２）を盛り、（４）をかける。好みで粉チーズをふる。
