写真:コロコロきのこパスタ(基本の完熟トマトソース使用)

旬のきのこをたっぷり使ったミートソース

調理時間
15分
エネルギー
575kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。

材料(3人分)

1/2個

1パック

3枚

200g

適量

250g

適量

適量

適宜

つくり方

  1. 玉ねぎは粗みじん切り、しめじは2cm長さ、しいたけは1cm角に切る。
  2. 湯を沸かして塩(湯1Lに対して塩小さ1Lが目安)を加えてスパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気を切る。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎを加えてよく炒める。合いびき肉を加え、塩、こしょうをふり、きのこ類も加えて炒め合わせる。
  4. (3)にトマトソースを加えて煮、塩、こしょうで味をととのえる。
  5. 器に(2)を盛り、(4)をかける。好みで粉チーズをふる。

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