
旬のきのこをたっぷり使ったミートソース
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 575kcal
- 塩分
- 0.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。
つくり方
- 玉ねぎは粗みじん切り、しめじは2cm長さ、しいたけは1cm角に切る。
- 湯を沸かして塩(湯1Lに対して塩小さ1Lが目安)を加えてスパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気を切る。
- フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎを加えてよく炒める。合いびき肉を加え、塩、こしょうをふり、きのこ類も加えて炒め合わせる。
- (3)にトマトソースを加えて煮、塩、こしょうで味をととのえる。
- 器に(2)を盛り、(4)をかける。好みで粉チーズをふる。