写真:なすと豚肉のスタミナ炒め(にんにくだれ使用)

大きめカットの野菜で食べ応え満点!にんにく香るスタミナおかず

調理時間
15分
エネルギー
319kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

1/4玉

2本

2個

1/3個

大さじ1

つくり方

  1. 豚肉は5cm長さに切る。玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。なす、ピーマン、パプリカは乱切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、なす、豚肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカの順に炒める。
  3. にんにくだれを加えて炒め合せ、器に盛りつける。