写真:厚揚げのみぞれ煮(うちのごはん使用)

厚揚げと青菜だけですぐできる

調理時間
5分
エネルギー
204kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1枚

100g

小さじ1

つくり方

  1. 厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。チンゲン菜は5cm幅に切り、軸の大きい部分は縦半分に切る。
  2. フライパンに油を熱し、チンゲン菜の軸を中火で約30秒炒める。
  3. 厚揚げを加え、中火で約1分炒める。チンゲン菜の葉を加え、さらに約1分炒める。
  4. そうざいの具と特製しょうゆを加え、弱火で約1分炒め煮する。