写真：厚揚げのみぞれ煮

厚揚げと青菜だけですぐできる

調理時間
10分
エネルギー
198kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

１枚

１株

小さじ１

つくり方

  1. 厚揚げは横半分に切り、１ｃｍ幅に切る。チンゲン菜は５ｃｍ幅に切り、軸の大きい部分は縦半分に切る。
  2. フライパンに油を熱し、チンゲン菜の軸を中火で約３０秒炒める。
  3. 厚揚げを加え、中火で約１分炒める。チンゲン菜の葉を加え、さらに約１分炒める。
  4. そうざいの具を加え、弱火で約１分炒め煮する。

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