写真:スパニッシュオムレツ

ふんわり具だくさんなオムレツはお弁当にもぴったり!

調理時間
15分
エネルギー
190kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

1個

1/2個

1個

2枚

4個

大さじ1

小さじ1/2

つくり方

  1. じゃがいも、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 卵はよく溶きほぐしておく。
  3. フライパンに油を熱し、じゃがいも、玉ねぎをよく炒める。ほとんど火が通ったら、ピーマン、ベーコンも加えて炒め、塩で調味する。
  4. 溶き卵を加えて、ざっくりと混ぜながら半熟状に火を通し、蓋をして、ごく弱火でじっくりと火を通す。
  5. (4)に火が通ったら切り分けて皿に盛り、ケチャップをかけていただく。

    ※直径16cmくらいのフライパンがおすすめです。