まぐろとアボカドのづけ丼
材料(2人分)
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まぐろ(赤身)120g
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大さじ3
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アボカド1/2個
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青じそ2枚
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ご飯200g
つくり方
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1
まぐろは5~6mm厚さに切り、しょうゆに漬けて5分程おく。アボカドは薄切り、青じそはせん切りにする。
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2
丼にご飯をよそい(1)のまぐろ、アボカドを交互に並べ、中央に青じそを飾る。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。