豚肉のソテー 特製ダブルトマトソース

豚肉のソテー 特製ダブルトマトソース

豚肉とミニトマトの2種の甘みがおいしい!

調理時間
15分
エネルギー
205kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
7.6g
脂質
12.7g
食物繊維
1.7g
糖質
14.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は塩1g、薄力粉を10gを使用した場合の値です。

材料(2人分)

(A)特製ダブルトマトソース

つくり方

  1. 1

    豚肉は筋切りし、塩で下味をつけて薄力粉をまぶしておく。玉ねぎは薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(1)の豚肉を焼いて火を通す。食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    (A)でトマトソースをつくる。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、ミニトマトの順に炒め、ケチャップを加えてかるく煮る。

  4. 4

    器に(2)を盛り、(3)をかけてベビーリーフを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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