写真:プチトマトとアスパラのおひたし

彩りよい夏野菜を豊かなだしの風味で

調理時間
15分
エネルギー
37kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

10個

4本

少々

(A)

200ml

つくり方

  1. プチトマトは皮を湯むきする。グリーンアスパラガスは根元のかたい部分は落とし、皮を薄くむき、5cm長さに切ってゆでる。
  2. 鍋に(A)を合わせ、ひと煮立ちさせて粗熱を取る。プチトマト、グリーンアスパラガスを漬け、冷蔵庫で冷やす。