鶏もつ煮【人気の絶品おつまみ】
材料（3人分）
つくり方
-
1
鶏もつは筋や血合い、硬い部分を取り除き食べやすい大きさに切り、うすい塩水で洗う。ねぎは小口切りにする。
-
2
鍋に（Ａ）を合わせて煮立て、鶏もつを入れて混ぜながら強火で７～８分煮る。たれは煮詰まってくると焦げやすいので、火加減を調節し、てりよく仕上げる。
-
3
器に盛りつけて、ねぎをちらす。
※お好みで、ゆでたうずらの卵を加えてもおいしく召し上がりいただけます。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
鶏肉を使ったそのほかのレシピ
ねぎを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
.jpg)
