生姜焼き丼(生姜焼のたれ使用)

材料(2人分)
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豚肩ロース肉(薄切り)200g
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玉ねぎ50g
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ご飯(温かいもの)茶碗2杯分
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サラダ油大さじ1
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大さじ3
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紅しょうが適宜
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青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。全体の色が変わったら玉ねぎを加え、さらに炒める。
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3
しんなりしたら生姜焼のたれを加え、全体にからむように30秒ほど炒め合わせる。
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4
器にご飯を盛り、(3)の豚肉をのせ、フライパンに残ったたれを回しかける。好みで紅しょうがをのせ、青ねぎを散らす。
- 料理 キッコーマン
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