生姜焼き丼（生姜焼のたれ使用）
材料（2人分）
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豚肩ロース肉（薄切り）200g
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玉ねぎ50g
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ご飯（温かいもの）茶碗2杯分
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サラダ油大さじ1
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大さじ3
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紅しょうが適宜
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青ねぎ（小口切り）適宜
つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。全体の色が変わったら玉ねぎを加え、さらに炒める。
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3
しんなりしたら生姜焼のたれを加え、全体にからむように30秒ほど炒め合わせる。
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4
器にご飯を盛り、（3）の豚肉をのせ、フライパンに残ったたれを回しかける。好みで紅しょうがをのせ、青ねぎを散らす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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