写真:さんまのみぞれ煮

たっぷりの大根おろしでさっぱり

調理時間
20分
エネルギー
266kcal
塩分
2.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

2尾分

300g

適宜

(A)

300ml

つくり方

  1. さんまは半身をそれぞれ3等分に切る。
  2. 大根はすりおろし、しっかり水気をきる(水切り後、約150g)。
  3. 鍋に(A)を煮立て、(1)を加えて煮る。
  4. 火が通ったら(2)を加え、さっと混ぜ合わせて火を止め、器に盛り、青ねぎをちらす。

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