
トマトと魚介のうまみたっぷり
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 305kcal
- 塩分
- 2.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- たこは食べやすい大きさに切る。玉ねぎとエリンギはくし切りにする。
- じゃがいもは食べやすい大きさに切って耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分ほど加熱しておく。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、ブラックタイガーとたこを炒め、玉ねぎとエリンギを加えてよく炒める。
- (A)とじゃがいもを加えて、10分ほど弱火で煮込む。
- 黒こしょうで味を調え、器に盛りつけ、パクチーを添える。