トマトと魚介のうまみたっぷり
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 261kcal
- 塩分
- 1.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- たこは食べやすい大きさに切る。玉ねぎとエリンギはくし切りにする。
- じゃがいもは食べやすい大きさに切って耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱しておく。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、ブラックタイガーとたこを炒め、玉ねぎとエリンギを加えてよく炒める。
- （Ａ）とじゃがいもを加えて、１０分ほど弱火で煮込む。
- 黒こしょうで味を調え、器に盛り、パクチーを添える。
