写真：かぶのそぼろあんかけ

かぶの柔らかさ、甘さを生かして

調理時間
20分
エネルギー
137kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

３個

１００ｇ

(A)

２カップ

(B)

少々

つくり方

  1. かぶは茎を３ｃｍほど残して皮をむき、熱湯でさっと下ゆでし、２～４等分する。
  2. 鍋に（Ａ）、（Ｂ）を合わせて煮立て、ひき肉を入れてほぐしながら熱する。
  3. ひき肉の色が変わったら（１）のかぶを加え、柔らかくなるまで煮る。