
豚肉とゆで卵でボリュームたっぷり
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 450kcal
- 塩分
- 2.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 豚肉は大きければひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。
- 小松菜はさっとゆでて根を切り、3cm長さに切る。
- 鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎをさっと炒め、(A)を加えて煮立てる。
- (1)の豚肉をほぐし入れ、弱火で3~4分煮てうどんを加え、さらに1分ほど煮る。(2)も入れてひと煮する。
- 器によそい、殻をむいて半割りにしたゆで卵をのせる。
豚肉とゆで卵でボリュームたっぷり
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